Toscana i Italiens hjärta, detta skönast tänkbara landskap, lockar med böljande linjer och mjukt rundade kullar täckta av olivträd, vinrankor och cypresser i givakt. I stort överallt väntar underbara naturupplevelser med utsikt över pittoreska byar och medeltidsborgar. Den här resans huvudfokus ligger dock inom vinguden Bacchus domäner. Redan i det gamla romarriket var vin en viktig del av tillvaron, men i dessa trakter var det etruskerna som odlade druvor. Deras äldsta amforor dateras till 600-talet f Kr.
...
Toscana i Italiens hjärta, detta skönast tänkbara landskap, lockar med böljande linjer och mjukt rundade kullar täckta av olivträd, vinrankor och cypresser i givakt. I stort överallt väntar underbara naturupplevelser med utsikt över pittoreska byar och medeltidsborgar. Den här resans huvudfokus ligger dock inom vinguden Bacchus domäner. Redan i det gamla romarriket var vin en viktig del av tillvaron, men i dessa trakter var det etruskerna som odlade druvor. Deras äldsta amforor dateras till 600-talet f Kr.
Senare tiders vinmakare var kreativa och lustfyllda själar som djärvt blandade druvor och metoder. Länge var Italien känt för kvantitet mer än kvalitet, men den erfarenhet man hade samlat på sig under millennier av vinodling kom plötsligt upp till ytan för några decennier sedan. Speciellt i Toscana började man framställa kvalitetsvin genom att blanda den inhemska druvan Sangiovese med den internationellt erkända Cabernet Sauvignon.
Viner i Montepulciano och Chianti
Du provsmakar Vino Nobile i Montepulciano och på en vingård strax intill den DOCG-klassade berömdheten Brunello di Montalcino. Toner av mandel och melon utforskas hos det vita vinet Vernaccia.
När du sedan tillbringar en heldag i Chiantidistriktet står dess karaktärsdruva Sangiovese (Jupiters blod) i centrum med sin kryddiga doft av lakrits och körsbär. Du får även uppleva det bärnstensfärgade dessertvinet Vin Santo, som framställs av druvor som fått torka en tid efter skörden. Dessa djupt bärnstensfärgade droppar har en söt fruktighet som det passar ypperligt att doppa spröda mandelskorpor i.
Medeltidsstäderna San Gimignano och Siena
Vid sidan av vinupplevelserna får du givetvis även tillfälle att ta del av Toscanas rika kulturskatter. Få städer i världen kan göra anspråk på att betraktas som konstverk, men Siena är en av dem. Husen är uppförda i tegel av den speciella rödbruna lera från trakten, som gjort att denna färgnyans kallas just Sienaröd. Den gemensamma stadspromenaden tar dig bland annat till det snäckformade torget Piazza del Campo som anses vara ett av Italiens absolut vackraste.
Att promenera i San Gimignano, den lilla ”staden med de många tornen”, är att stiga direkt in i medeltiden. De många privatpalatsen pryds av mäktiga försvarstorn och du har utsikt över det toskanska landskapet med sina olivdungar och vinodlingar. Här skapades förmögenheter redan under 1200-talet genom export av saffran och vin.
Från Florens till Orvieto
Florens liknar ingen annan stad. Livlig, cynisk, elegant, en världsstad med exklusiva butiker och trottoarserveringar, liknar den minst av allt en museistad. Bland de många intressanta sevärdheterna, som du får uppleva under en stadsrundtur, märks framför allt Domen och baptisteriet med Paradisporten, familjen Medicis gravkapell skapat av Michelangelo och Piazza della Signoria med sina monumentala byggnader som exempelvis Palazzo Vecchio, dagens rådhus.
Även i Umbrien tillverkas gott vin. Staden Orvieto tronar majestätiskt högt uppe på en klippa. Här bodde etruskerna men dagens Orvieto med sina smala slingrande gator är främst präglat av medeltiden. Här får du som lämplig final på vinresan besöka en enoteka med anor från etruskernas tid och provsmaka det kända vita Orvieto-vinet.