På cykel genom lavendelfälten i Provence Researtiklar
Att skåda lavendeln är en lisa för själen, lugnande och helande att vila blicken på. Från cykelsadeln kommer man nära de måleriska, drömska och soldränkta lavendelfälten som gör Provence förtrollande. Från att enbart ha funnits i vilt tillstånd odlas idag lavendel för aromaterapi och parfym. Eterisk lavendelolja sägs återställa inre lugn och ro, den eliminerar stress och nervositet.
Blommornas bruk under antiken var som parfym och tillsats i tvättvattnet. Innan tillkomsten av deodoranter och badsalter använde romarna lavendel i sina badinrättningar. Namnet lavare kommer just från latinets tvätta.
Tidigt i historien förknippades dålig lukt med ondska och sjukdom därför användes lavendel att strö på golven och på gatan utanför. Man trodde att man kunde hålla pesten borta på detta sätt.
Ute på fälten ses små gårdshandlare – där allt som säljs har en touch av lavendel, här stegar givetvis turister runt som försöker fånga den perfekta selfien för Instagram. De världsberömda lavendelfälten skördas i juni och tidigt i juli. Och det är en period som vi givetvis tajmar in på våra resor.
Provence är mångfacetterat
Men Provence är mer än lavendel. Namnet betyder provins och var den första provinsen utanför det egentliga Rom.
Med våra cyklar kommer vi in små landsvägar längs åkermarker med gamla lantgårdar och odlingar av timjan och rosmarin. Hela Provence kan stundtals kännas som en odyssé genom en gigantisk örtmarinad.
I vindistriktet Côtes-du-Rhônes kanske mest berömda by – Châteauneuf-du-Pape avnjuter vi en vinprovning på en affisch-romantisk vingård ackompanjerad av läckra lokala rätter på en bistro. Vin i Provence förknippas främst med rosévin. Produktionen utgörs till 80% av cinsault och grenache.
Provence sjuder av välklingande namn
Smaka på namn som Roquemaure och det legendariska Avignon, där det en gång fanns en alternativ påve – den så kallade ”skökan i Avignon”. Metropolen Nice är döpt efter segergudinnan Nike.
En av höjdpunkterna är Isle sur la Sorgue där vi handlar vi färska aprikoser, körsbär, ost, honung och vin. Staden är en ö där inga försvarsmurar behövts. Isle-sur-la-Sorgue är på alla sidor omgiven av Sorgue-flodens spegelklara vatten. Ursprungligen var det en enkel fiskeby vars många kanaler bland annat givit upphov till smeknamnet ”Lilla Venedig”
Sinnenas Provence upplever man utan tvivel bäst från cykelsadeln. Det är det självklart bästa sättet att hinna ta in landskapet. Läs mer om vår cykelresa till Provence här.
